Skotsko - nížina
Nacházíte se: Skotská whisky > Skotsko - nížina > Auchentoshan 21Y
 roma: pomerančová kůra, datle, cedr, olej.
Tělo: lehké až střední, olejové, velmi jemné.
Chuť: citrusová, pomerančová kůra, trochu kořeněná, olejová, skvělá symbióza chutí plná jemných detailů, patrnější dubový charakter, čerstvá, bez vtíravé chuti po d
|
Auchentoshan 21Yvaše cena: 3 501 Kč
|
 |
PODROBNÝ POPIS K RUMU
Hodnocení whisky Auchentoshan podle palírny:Aroma: jemné, zralé ovoce, jemná máta, dub a čerstvý ječmen. Chuť: sladce čokoládová a mátová s dubem a medem. Dokončení: dlouhé, měkké a hřejivé. Hodnocení whisky Auchentoshan podle Michaela Jacksona: Barva: sytá tmavozlatá. Aroma: pomerančová kůra, datle, cedr, olej. Tělo: lehké až střední, olejové, velmi jemné. Chuť: citrusová, pomerančová kůra, trochu kořeněná, olejová, skvělá simbióza chutí plná jemných detailů, patrnější dubový charakter, čerstvá, bez vtíravé chuti po dřevě. Dokončení: cedr, vanilka, krásně vyzrálé a aromatické. O palírně Auchentoshan: Palírna Auchentoshan byla založena v roce 1800 panme Johnem Bullochem. Palírna byla pod jmény Auckentoshan, Auchintoshan či Duntocher. Duntocher byl název sousední palírny, která se nacházela v sousedství a v roce 1822 byla palírnou Auchentoshan koupena. V gaelštině znamená auchentoshan cíp pole. V roce 1984 koupil palírnu Stanley Morrison a palírna se stala součástí Morrison-Bowmore Distillers. Vodu bere palírna Loch Cochna v Kilpatrick Hills. Palírna se nachází na pomezí Highlands a Lowlands. Palírna samotná stojí v Lowlands, ale vodu a rašelinu bere z Highlands. Vodu odebírá z Loch Cochna v Kilpatrick Hills. Od většiny ostatních palíren sladové whisky se tato palírna liší tím, že svoji whisky destiluje třikrát. Z prvního destilačního přístroje vytéká tekutina s obsahem alkoholu 18%, ze druhého 54% a ze třetího 81%. Oproti jiným palírnám, které také používají tři destilace by zde měla probíhat skutečná třetí destilace. Výrobce tvrdí, že právě díky trojité destilaci je whisky jemnější a zraje rychleji než whisky ostatní. Bylo by tedy možné ji plnit do láhví již po 5- |
 |
